Mì Mug Nấu Tôm Cải Kale

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình lột vỏ tôm, bỏ chỉ đen rồi cắt nhỏ tùy theo độ ăn thô của bé, để tôm nhanh chín và dễ nhai.

2. 2

   Bước 2

   Rửa sạch cải kale, tách lá và cắt nhỏ để khi luộc sẽ mềm nhanh và giữ được màu xanh tươi.

3. 3

   Bước 3

   Đun chảo, cho một ít dầu mè và hành tím băm vào phi thơm. Khi dầu nóng, mình cho tôm vào xào nhanh tay cho tới khi tôm chuyển màu hồng và chín tới, rắc một chút hạt nêm rau củ rồi vớt ra đĩa riêng.

4. 4

   Bước 4

   Thêm một chén nước lọc vào nồi, đun sôi rồi bỏ cải kale vào luộc cho đến khi lá mềm nhưng vẫn giữ độ giòn nhẹ, sau đó vớt ra để riêng.

5. 5

   Bước 5

   Cho mì mug vào nồi nước sôi, rắc một ít gia vị trong gói (không dùng hết vì bé còn nhạy cảm với muối) và nấu tới khi mì mềm vừa ăn được.

6. 6

   Bước 6

   Đổ mì ra bát, xếp phần tôm xào và cải kale lên mặt mì, tạo màu sắc hấp dẫn cho bé.

7. 7

   Bước 7

   Món ăn đã sẵn sàng! Khi bé ăn xong, mình thường cho bé một ly smoothie thanh long đỏ để bổ sung thêm vitamin và khoáng chất cho buổi sáng.