Chuẩn bị
10 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
2
Calo
132 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 50 g mì lứt hoặc mì rau củ
- 100 g tôm
- 1/2 quả bơ
Mình sẽ chia sẻ cách làm mì lứt tôm sốt bơ lạnh siêu nhanh, sạch và giàu protein. Chỉ cần 15 phút, bạn đã có một bữa ăn nhẹ nhàng, đầy dinh dưỡng cho bữa trưa hoặc bữa tối. Mì lứt giòn, tôm thơm, sốt bơ avocado mịn màng sẽ khiến mọi người phải mê. Thêm chút rau sống hoặc dưa chuột để tăng độ tươi mát, món ăn này vừa đơn giản vừa hấp dẫn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình đun sôi nước, cho 50 g mì lứt vào luộc khoảng 5 phút, sau đó vớt ra, rửa nhanh bằng nước lạnh để mì không dính, để ráo và bày lên đĩa.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình cắt nửa quả bơ, cho vào máy xay hoặc cối, xay nhuyễn cùng một chút muối hồng và tiêu cho vừa ăn.
- 3
Bước 3
Sau đó mình ướp 100 g tôm với một ít hạt nêm và bột tỏi, rồi cho chảo nóng, áp chảo nhanh khoảng 2‑3 phút cho tôm chín tới, giữ lại chút dầu để trộn.
- 4
Bước 4
Cuối cùng mình xếp mì vào bát, rưới lên hỗn hợp sốt bơ avocado, cho tôm đã xào lên trên, trộn đều và có thể ăn kèm rau sống, dưa chuột hoặc củ quả tùy thích.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.