Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
400 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói mì lẩu Thái Mama (chua cay)
- Vài quả cà chua bi (cắt đôi)
- Cồi sò điệp (tùy ý)
- Ít ngò rí (tùy chọn)
- Rau xanh ăn kèm (tùy chọn)
- Mầm linh lăng
Mì lẩu Thái Mama chua cay là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn nhanh gọn mà vẫn đầy hương vị. Tôi chỉ cần một gói mì, vài quả cà chua bi và cồi sò điệp tươi ngon, rồi mọi thứ sẽ biến thành một tô mì nóng hổi trong vài phút. Đặc trưng của món là vị chua cay vừa miệng, kết hợp cùng ngò rí và rau xanh tạo nên cảm giác tươi mát. Thêm chút chanh ớt nếu muốn tăng độ chua cay, và bạn đã có một bữa ăn đầy năng lượng, dễ làm và cực kỳ ngon miệng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi đun một nồi nước sôi bằng ấm điện để tiết kiệm thời gian, rồi để nước này sang một bên.
- 2
Bước 2
Trong khi nước đang sôi, tôi cho mì lẩu Thái Mama và cồi sò điệp vào nồi, luộc đồng thời khoảng 1 phút vì mì này rất nhanh mềm.
- 3
Bước 3
Sau khi mì chín, tôi vớt ra cho vào bát, cho gói gia vị vào và đổ một ít nước sôi đã chuẩn bị để hòa tan gia vị.
- 4
Bước 4
Tiếp theo, tôi cắt đôi cà chua bi, cho lên trên bát mì cùng cồi sò, rồi đổ thêm nước sôi sao cho ngập mì.
- 5
Bước 5
Cuối cùng, tôi rắc ngò rí, có thể thêm chanh ớt nếu muốn tăng độ chua cay, và thêm một ít rau xanh để món mì thêm lành mạnh. Thưởng thức ngay khi còn nóng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tuyết Trinh
Mình là Tuyết Trinh. Một người yêu bếp, hiện là Đầu bếp nội dung của Tripmart. Tôi dành tâm huyết để chia sẻ những công thức chuẩn vị và bí quyết chọn lọc thực phẩm sạch trên sàn thương mại điện tử TRIPMAP Marketplace.