Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g mì lá tươi
- 50 g cà chua bi
- 1 miếng gà luộc (khoảng 50 g)
- Hành lá (tùy khẩu vị)
Gia vị
- muối
- nước mắm
- tiêu
Mình thường chỉ có vài món ăn nhanh trong tủ lạnh, và hôm nay mình quyết định biến mì lá tươi, gà luộc và cà chua bi thành một bữa ăn vừa ngon vừa đầy đủ dinh dưỡng. Món này cực kỳ đơn giản, chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu và dùng khoảng 10 phút là có thể thưởng thức. Nước dùng thơm ngọt từ gà luộc giúp mì thấm vị, còn cà chua bi mang lại vị chua nhẹ, cân bằng hương vị. Rắc hành lá lên trên, món ăn trở nên hấp dẫn và bắt mắt hơn. Thích hợp cho những ngày bận rộn nhưng vẫn muốn ăn gì đó ấm áp, đầy đủ chất.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình lấy mì lá tươi ra khỏi ngăn đá, để ráo nước. Gà luộc xé nhỏ thành miếng vừa ăn, hành lá cắt nhỏ, và rửa sạch cà chua bi – không cần cắt đôi, để nguyên quả sẽ giữ được hương vị tươi ngon.
- 2
Bước 2
Đặt nồi nước lên bếp, cho gà xé và cà chua bi vào, nêm một chút muối. Đun sôi cho cà chua mềm ra, rồi thả mì lá vào nấu khoảng 2‑3 phút cho mì chín mềm. Thêm một ít nước mắm để tăng hương vị, tắt bếp và rắc hành lá lên trên. Món mì lá tươi nấu gà và cà chua đã sẵn sàng để thưởng thức!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.