Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
800 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Kim chi
- Thịt bò (khoảng 100 g)
- 1 cây xúc xích
- 1 quả trứng
- 1 vắt mì tôm
- 1/2 bát nước kim chi
- 3 nhánh hẹ
- Nước
Gia vị
- 1 thìa ớt bột Hàn Quốc (không bắt buộc)
- Bột ngọt
- Muối
Mình thường cảm thấy đói bụng vào buổi sáng, vì vậy đã thử làm mì kim chi thịt bò siêu nhanh. Chỉ mất khoảng 5 phút chuẩn bị và 5 phút nấu, mình đã có ngay một tô mì thơm lừng, nóng hổi. Mì được ngập trong nước kim chi đậm đà, kèm thịt bò mềm, xúc xích giòn và trứng chín tới. Hương vị cay nhẹ của ớt bột Hàn Quốc và hương thơm của hẹ làm món ăn thêm phần hấp dẫn. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi rửa sạch kim chi, cắt thành miếng vừa ăn; thịt bò thái lát mỏng; xúc xích cắt chéo; hẹ cắt khúc 3 cm.
- 2
Bước 2
Đặt nồi nước lên bếp, đun sôi, rồi cho nước kim chi, kim chi và xúc xích vào nấu khoảng 3 phút. Tiếp theo cho thịt bò, mì tôm và ớt bột Hàn Quốc (nếu thích) vào, nấu thêm 1 phút, nêm bột ngọt, muối vừa ăn. Tắt bếp, đập trứng vào giữa nồi, rắc hẹ lên trên. Thì mì kim chi thịt bò đã sẵn sàng, thơm lừng, đầy dinh dưỡng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Gia An Xanh
Thường bắt đầu câu chuyện từ mấy chủ đề như mẹo tiết kiệm, thường ưu tiên một kiểu chia sẻ hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh với chủ đề phụ thường xoay quanh chăm sóc tinh thần. Thường để ý chi tiết nhỏ nhưng hữu ích.