Chuẩn bị
5 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
600 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 cái hoành thánh chiên
- 1 gói mì rau củ
- 100 g thịt xay
- Nước dùng giò heo hầm
- Hành lá
- Tỏi phi
Mình sẽ giới thiệu cách làm mì hoành thánh trộn siêu nhanh gọn, thích hợp cho bữa trưa hoặc tối bận rộn. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản: mì rau củ, thịt xay, hoành thánh chiên giòn và nước dùng thơm ngon. Khi món ăn đã hoàn thành, mì mềm hòa quyện cùng nước sốt đậm đà, trên cùng là hoành thánh giòn tan và hành lá, tỏi phi thơm lừng. Thực đơn này vừa đầy đủ dinh dưỡng, vừa dễ thực hiện trong vòng 10‑15 phút. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, mình cho 100 g thịt xay vào nồi nước dùng đang sôi, để thịt chín trong vài phút. Khi nước sôi lại, mình thả gói mì rau củ vào nấu tới khi mì mềm, khoảng 3‑4 phút. Vớt mì và thịt ra, cho vào bát, rưới một ít nước tương và tương đen, trộn đều. Đặt hoành thánh chiên lên trên, rắc hành lá cắt nhỏ và tỏi phi giòn.
- 2
Bước 2
Cuối cùng, mình dọn mì ra đĩa, kèm theo một chén nước dùng còn lại để ăn kèm. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.