
Chuẩn bị
12 phút
Nấu
18 phút
Khẩu phần
1
Calo
520 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Mì ngũ sắc kitty
- Mực
- Tôm
- Cà rốt
- Susu
- Hành tím
- Hành lá
- Gừng
Gia vị
- Tiêu hữu cơ
- Dầu gạo
- Nước mắm
- Mật thốt nốt
- Rượu trắng
Mì hản sản là món ăn nhẹ nhàng, đầy dinh dưỡng, thích hợp cho bé mới bắt đầu ăn dặm. Mì mềm kết hợp với tôm, mực, rau củ và nước lèo thơm ngon sẽ giúp bé làm quen với nhiều hương vị. Các bước chuẩn bị đơn giản, chỉ cần một vài nguyên liệu cơ bản trong bếp. Bạn chỉ cần luộc mì, chuẩn bị nguyên liệu, nấu nhanh trong nồi và hoàn thiện bằng hành phi thơm lừng. Thực hiện ngay để bé có bữa ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, tôi luộc mì ngũ sắc cho đến khi mềm, sau đó vớt ra, ngâm nhanh trong nước lạnh và để ráo.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, tôi gọt cà rốt và susu, cắt thành hạt lựu; hành tím băm nhỏ rồi phi vàng.
- 3
Bước 3
Mực rửa sạch, rửa qua rượu trắng, cắt miếng vừa ăn; tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đất, cắt khúc vừa.
- 4
Bước 4
Trong nồi nước sôi, tôi cho cà rốt và susu vào nấu mềm, sau đó cho tôm, mực, hành lá, tiêu vào, nấu tới chín vừa, tắt bếp, nêm thêm mật thốt nốt và nước mắm.
- 5
Bước 5
Cuối cùng, tôi cho mì vào tô, rưới nước lèo lên trên, rắc hành phi đã phi vàng lên mặt và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
La Nhi Mây
Dành khá nhiều sự chú ý cho công nghệ tiện ích, và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện quản lý tài chính cá nhân. Vẫn thích sự rõ ràng và một chút tinh tế.