Chuẩn bị
8 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
750 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói mì hải sản chua cay
- 1 trái cà chua
- Mộc (giò sống)
- Cá hồi
- Tôm
- Vẹm xanh
Mì gói thường chỉ là món ăn nhanh, nhưng mình đã biến nó thành một bát mì hải sản đậm đà, đầy màu sắc. Với cá hồi tươi, tôm, vẹm xanh và mộc thơm lừng, mỗi muỗng đều ngập tràn hương vị biển cả. Đầu tiên mình chuẩn bị nhanh các nguyên liệu tươi, rồi đun sôi nước dùng thơm ngon từ gói mì. Khi mì chín tới, mình cho các topping lên trên, rưới nước dùng nóng hổi và thưởng thức ngay. Bữa ăn nhanh gọn mà vẫn sang trọng, phù hợp cho bữa trưa hay tối bận rộn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình dùng loại mì gói hải sản chua cay có nước dùng thơm ngon, rất hợp với khẩu vị của mình.
- 2
Bước 2
Đầu tiên, mình đun sôi một bát nước. Trong khi chờ nước sôi, mình cắt gói rau và gia vị có trong gói mì ra, rồi cho vào nồi khi nước đã sôi để tạo nền hương vị.
- 3
Bước 3
Tiếp theo, mình vo tròn mộc, cắt cà chua thành múi cau và cho chúng vào nồi nước dùng đang sôi. Sau đó, mình thả mì vào, trụng nhanh cho tới khi mì chín tới (khoảng 2‑3 phút), rồi vớt mì ra bát.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, mình xếp các topping – cá hồi, tôm, vẹm xanh – lên trên bát mì, rồi đổ nước mì sôi đã chuẩn bị vào. Bây giờ bát mì hải sản của mình đã sẵn sàng, thơm ngon và đầy màu sắc!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Quang Cuối Tuần
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới hoạt động ngoài trời, hay nói chuyện theo kiểu thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.