Chuẩn bị
12 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
520 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói mì ăn liền
- 100 g thịt nạc
- 1/3 củ cà rốt
- 3 cây cải thìa
- 2 ngôi sao bằng bí đỏ
Gia vị
- 1 mcf tỏi băm
- Gia vị
Mình sẽ chia sẻ cách làm mì gói xào thịt nạc siêu nhanh, giữ được độ dai của sợi mì và hương vị đậm đà. Đầu tiên ngâm mì để mềm mà không bị bở, rồi xào cùng thịt, cà rốt và cải thìa trong chảo nóng. Thêm nước và bột năng tạo độ sệt nhẹ, cuối cùng rắc tiêu và trang trí ngôi sao bí đỏ để món ăn thêm phần sinh động. Thực đơn này vừa tiện lợi, vừa ngon miệng, phù hợp cho bữa trưa hoặc tối gọn nhẹ. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình ngâm gói mì ăn liền trong nước ấm khoảng 10 phút cho mì mềm mà vẫn giữ độ dai, sau đó vớt ra để chuẩn bị xào.
- 2
Bước 2
Phi thơm tỏi băm, cho thịt nạc cắt mỏng vào xào nhanh cho săn lại, rồi cho cà rốt bào sợi vào xào chung. Thêm 1/2 chén nước, tiếp tục cho cải thìa vào xào, nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê dầu hào. Cuối cùng hòa 1/2 chén nước với 2 muỗng cà phê bột năng, đổ vào chảo để tạo độ sệt, rồi cho mì đã ngâm vào đảo đều cho tới khi mì thấm đều gia vị.
- 3
Bước 3
Mì đã xào xong, mình xếp lên dĩa, rắc ít tiêu xay và đặt hai ngôi sao bí đỏ lên trên lát cà rốt để tạo hình lá cờ đỏ sao vàng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.