Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
600 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 cây xúc xích
- ít tôm sú tươi
- 1 gói mì
- ít cải ngọt
Mình thường về nhà muộn, nhưng vẫn muốn có bữa tối nhanh gọn và ấm áp. Mì gói xào là lựa chọn hoàn hảo, chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và ít thời gian chuẩn bị. Trong công thức này mình sẽ hướng dẫn cách làm mì gói xào thơm ngon, sợi mì dai, tôm và xúc xích ngọt ngào, kèm cải ngọt giòn tan. Bạn sẽ thấy việc nấu ăn trở nên nhẹ nhàng và ngon miệng hơn bao giờ hết. Chúc cả nhà có bữa tối ấm áp và ngon lành!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình ngâm mì trong nước lạnh khoảng 4‑5 phút cho sợi mì trở nên dai hơn, sau đó vắt ráo để sẵn sàng cho bước xào.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình lột vỏ tôm, cắt xúc xích thành miếng vừa ăn. Đun chảo lên, cho tôm và xúc xích vào xào cho thơm, rồi thêm cải ngọt vào xào nhanh. Cuối cùng, cho mì đã vắt vào chung, nêm nếm vừa ăn và đảo đều cho mọi thứ ngấm vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trần Hữu Nghĩa
Lâu lâu lại muốn thử thêm những thứ liên quan tới khám phá quán mới, và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện review chân thật. Vẫn thích sự rõ ràng và một chút tinh tế.