Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
500 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Mì gói
- Trứng gà
- Hành
- Hẹ
- Nước (có thể dùng xương hầm sẵn)
Gia vị
- Gói gia vị (kèm trong mì gói)
- Tiêu (tùy chọn)
Mì gói trứng ốp la là món ăn nhanh gọn, thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa phụ khi bạn vội vã. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản: mì gói, trứng gà, hành và hẹ, bạn đã có ngay một bát mì thơm ngon. Mình thường dùng nước xương hầm có sẵn để tăng hương vị, nhưng nước lọc cũng đủ. Khi trứng chiên lên, một chút tiêu sẽ làm món ăn thêm phần hấp dẫn. Hãy cùng mình thực hiện trong vòng 10 phút nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi một nồi nước (nếu có xương hầm sẵn thì dùng ngay), cho mì gói, hành, hẹ và gói gia vị vào. Đun tới mì chín mềm, khoảng 3‑4 phút, rồi tắt bếp và để mì trong bát.
- 2
Bước 2
Trong khi mì đang chín, đập trứng vào chảo nóng, rắc một chút tiêu và chiên trứng ốp la cho tới khi lòng trắng chín và lòng đỏ vẫn còn lỏng. Đặt trứng chiên lên trên bát mì, trộn nhẹ và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trần Gia Hân
Hay để ý mấy chủ đề quanh thói quen lành mạnh, thường giữ giọng điệu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường thi thoảng đổi gió sang công nghệ tiện ích. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.