Mì gói nước bò xào

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đặt mì gói vào tô. Rửa sạch cải ngọt, cắt khúc vừa ăn. Thái lát thịt bò rồi ướp với nước tương, đường, hành tây, tiêu và xí hạt nêm, trộn đều để gia vị thấm vào thịt.

   
2. 2

   Bước 2

   Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn vào, xào thịt bò cho tới khi chín tới và có màu vàng nhẹ. Thêm cải ngọt vào xào chung cho đến khi rau vừa chín tới, giữ độ giòn.

   
3. 3

   Bước 3

   Đun sôi một nồi nước, đổ nước sôi lên tô mì để mì nở mềm. Đợi vài giây rồi vớt mì ra, để ráo nước.

   
4. 4

   Bước 4

   Sau khi thịt bò và cải ngọt đã xào chín, cho chúng vào tô mì đã ráo, trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện.

   
5. 5

   Bước 5

   Rưới nước soup lên trên, nêm nếm lại cho vừa ăn, khuấy nhẹ và thưởng thức ngay khi còn nóng.