Chuẩn bị
7 phút
Nấu
4 phút
Khẩu phần
1
Calo
460 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2-3 lá cải xoăn Kale (lấy lá, bỏ cọng cứng)
- 1 gói mì ăn liền (tùy chọn)
- 1/2 bát tôm nõn đã bóc vỏ
Gia vị
- Một ít tiêu xay
Mình thường dùng mì gói làm bữa ăn nhanh khi bận rộn, nhưng muốn tăng dinh dưỡng nên bổ sung cải xoăn xanh mát và tôm nõn thơm ngon. Cải xoăn được cắt lá, bỏ cọng cứng, giúp món ăn vừa giòn vừa ngọt. Khi tôm được cho vào ở phút cuối, chúng chín vừa tới, giữ được độ ngọt tự nhiên và không bị cứng. Kết hợp tất cả trong một nồi, chỉ mất vài phút là có một bát mì nóng hổi, đầy đủ năng lượng và màu sắc. Hãy thử làm ngay để cảm nhận hương vị tươi mới, tiện lợi mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch lá cải xoăn, tách lấy chỉ lá và bỏ phần cọng cứng. Đổ nước vừa đủ vào nồi, cho lá cải vào và đun sôi trong khoảng 2 phút cho cải chín tới, vừa mềm vừa giữ được màu xanh tươi.
- 2
Bước 2
Sau khi cải đã chín, mình cho gói mì ăn liền vào nồi. Đun thêm khoảng 1 phút, mì sẽ gần mềm và hấp thụ phần nước còn lại, tạo độ sệt vừa phải cho nước dùng.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, mình cho tôm nõn và gói gia vị vào nồi, đảo nhẹ và nấu thêm 30 giây cho tôm chín tới. Khi tôm vừa chín, mình rắc tiêu xay lên trên và tắt bếp. Món mì gói tôm nõn cải xoăn kale đã sẵn sàng, ăn ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.