Chuẩn bị
5 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
420 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g tôm tươi (vỏ bóc, rửa sạch)
- 1 gói mì ăn liền (kèm gói bột nêm)
- 50 g nấm mỡ (lột vỏ, cắt đôi nếu lớn)
- 30 g rau rocket (rửa sạch, để ráo)
- Hành lá, ngò rí thái nhỏ
Gia vị
- 1 gói mì ăn liền (kèm gói bột nêm)
- 1 thìa cà phê dầu mè thơm
- Muối, tiêu (tùy khẩu vị)
Mì gói tôm và nấm là lựa chọn hoàn hảo cho những buổi bận rộn nhưng vẫn muốn thưởng thức một bát mì thơm ngon, đầy đặn. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chuẩn bị, nấu và trang trí sao cho nhanh gọn, vừa giữ được độ tươi ngon của tôm, nấm và rau rocket. Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay một bát mì ấm áp, đầy hương vị chỉ trong 10 phút. Hãy cùng thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình rửa sạch rau rocket, để ráo. Nấm mỡ lột vỏ, cắt đôi (nếu nấm to thì cắt). Tôm tươi bóc vỏ, rửa lại rồi để sang bên.
- 2
Bước 2
Đun một nồi nước vừa đủ để ngập mì và rau củ khô trong gói. Khi nước sôi, thả gói rau củ khô vào, đun trong 1 phút rồi cho tôm vào, nấu thêm 1 phút nữa rồi vớt tôm ra.
- 3
Bước 3
Thêm nấm mỡ vào nồi, nấu trong 1 phút rồi vớt ra để giữ độ giòn.
- 4
Bước 4
Cho mì vào nồi, khuấy nhẹ, rồi nêm bột gia vị kèm trong gói mì. Nêm nếm lại cho vừa ăn, có thể thêm một chút muối hoặc tiêu nếu muốn.
- 5
Bước 5
Tắt bếp, cho rau rocket vào bát (rau sẽ xẹp nên có thể cho nhiều hơn một chút). Nếu mì chưa mềm, đổ cả mì và nước dùng vào bát. Xếp tôm và nấm lên trên, rắc hành lá, ngò rí và một chút tiêu. Thêm một giọt dầu mè thơm, rồi thưởng thức ngay!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Đời Thường
Lâu lâu lại muốn thử thêm những thứ liên quan tới khám phá quán mới, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng review chân thật. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.