Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
450 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói mì Mama Thái chua cay
- 200 g tôm tươi (tùy ý), rửa sạch và bỏ vỏ
- 1 trái cà chua, cắt múm
- Hành lá và ngò rí, băm nhỏ
Gia vị
- 1 ml ớt sa tế
Mình rất thích món mì gói có vị cay chua, nên đã chọn mì Mama Thái chua cay làm nền tảng. Thêm tôm tươi và cà chua vừa ngọt vừa giòn, rồi rưới ớt sa tế để tăng độ “điên” cho hương vị. Khi trộn đều với hành lá, ngò rí, mỗi muỗng sẽ bùng nổ vị cay cay, chua chua, ngọt ngào. Cách làm cực nhanh, chỉ mất khoảng 10 phút từ khi chuẩn bị tới khi ăn, phù hợp cho bữa ăn gấp gáp nhưng vẫn muốn thưởng thức vị cay đậm đà. Hãy thử ngay để cảm nhận sự khác biệt!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi một nồi nước, cho cà chua cắt múm và tôm vào, nấu khoảng 1 phút cho tôm chín tới và cà chua mềm nhẹ.
- 2
Bước 2
Thêm mì gói vào nồi, nấu chưa tới 2 phút cho mì mềm nhanh, đồng thời cho gói gia vị kèm theo vào trộn đều.
- 3
Bước 3
Tắt bếp, trộn đều tất cả, rắc hành lá, ngò rí băm và ớt sa tế lên trên, khuấy nhẹ cho vị cay lan tỏa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trần Gia Hân
Hay để ý mấy chủ đề quanh thói quen lành mạnh, thường giữ giọng điệu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường thi thoảng đổi gió sang công nghệ tiện ích. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.