Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
520 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói mì tôm (hàng nở)
- 1/2 bó rau muống
- 300 g mực tươi, cắt miếng vuông
Gia vị
- Nước mắm ngon (tùy khẩu vị)
- Tiêu
- Ớt tươi, cắt lát
Món mì gói nhanh gọn này được nâng tầm bằng mực tươi và rau muống xanh mướt, mang đến hương vị đậm đà, dinh dưỡng và độ giòn tuyệt vời. Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn sẽ có một bữa ăn hoàn hảo cho bữa trưa hoặc tối. Thực đơn này thích hợp cho những ngày bận rộn nhưng vẫn muốn thưởng thức món ăn ngon, đầy đủ chất. Hãy cùng tôi thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi một nồi nước, cho một chút muối vào, rồi thả mì tôm vào nấu khoảng 2 phút cho tới khi mì mềm.
- 2
Bước 2
Thêm mực đã rửa sạch và cắt miếng vừa ăn vào nồi, nấu thêm 2‑3 phút cho mực chín vừa.
- 3
Bước 3
Khi mực gần chín, cho rau muống vào, đậy nắp trong 1‑2 phút, rồi nhanh chóng vớt ra trộn với đá lạnh để rau giữ được màu xanh tươi và độ giòn.
- 4
Bước 4
Đổ mì, mực và rau muống vào bát, thêm nước dùng gói, rưới một ít nước mắm, tiêu và ớt lát. Trộn đều và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.