Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
260 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 50 g mì gạo lức
- 1 cây cải chip (cải thìa)
- 1 cái nấm đùi gà
- 1 quả trứng gà
- Tùy chọn: thịt gà hoặc bò (cắt lát mỏng)
Gia vị
- Gói gia vị mì tôm (không dùng, thay bằng gia vị mì koreno kim chi)
Mình thường bận rộn nhưng vẫn muốn ăn một bữa trưa đầy đủ dinh dưỡng, nên đã sáng tạo ra món mì gạo lức này. Chỉ cần 5 phút chuẩn bị, 10 phút nấu là đã có một tô mì thơm ngon, đầy rau xanh và trứng mềm. Rau cải chip và nấm đùi gà mang lại vị giòn, tươi mát, còn gói gia vị kim chi tạo hương vị đặc trưng. Nếu muốn, bạn có thể thêm chút thịt gà hoặc bò để tăng độ đậm đà. Món ăn vừa nhanh gọn, vừa nhẹ nhàng, phù hợp cho mọi bữa ăn trong ngày.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi nước trong nồi, cho gói gia vị kim chi vào nước và khuấy đều cho tan.
- 2
Bước 2
Thêm cải chip vào nồi, nấu cho đến khi cải gần chín rồi cho nấm đùi gà vào tiếp tục nấu cho tới khi nấm mềm.
- 3
Bước 3
Khi nước sôi lại, thả mì gạo lức và trứng gà vào nồi, nấu khoảng 5 phút cho mì chín và trứng chín tới mức bạn thích. Tắt bếp, múc ra tô và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hồ Minh Quang
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về quản lý tài chính cá nhân, thường ưu tiên một kiểu chia sẻ năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng với chủ đề phụ thường xoay quanh nấu ăn tại nhà. Thường để ý chi tiết nhỏ nhưng hữu ích.