Chuẩn bị
20 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
410 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bún gạo lết
- Củ cải trắng
- Ức gà
- Dâu dâu
Gia vị
- Mật ong
- Tiêu
- Muối hồng
- Ớt
Mình vừa thử làm món mì gạo lết trộn ức gà mật ong và thực sự rất bất ngờ vì hương vị vừa thanh mát, vừa ngọt nhẹ mà không nặng bụng. Đầu tiên mình ngâm bún gạo lết trong nước ấm cho mềm, sau đó ướp ức gà với mật ong, tiêu và muối hồng rồi nhanh chóng xào sơ. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, mình trộn đều bún, gà, củ cải trắng, dâu tây và ớt, tạo nên một món ăn nhẹ đầy màu sắc và dinh dưỡng. Món này rất thích hợp cho những ai đang ăn sạch và muốn giảm cân mà vẫn muốn thưởng thức món ăn ngon miệng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ngâm bún gạo lết trong nước ấm khoảng 5 phút cho bún mềm, sau đó vớt ra để ráo nước.
- 2
Bước 2
Ướp ức gà với mật ong, tiêu và muối hồng trong 10 phút. Đun nóng chảo, cho gà vào áp chảo nhanh 2 phút cho gà chín tới và có màu vàng nhẹ, rồi thái thành sợi mỏng.
- 3
Bước 3
Cho bún đã ngâm, gà xào, củ cải trắng cắt sợi, dâu tây cắt lát và ớt thái nhỏ vào một bát lớn. Thêm một chút tiêu và một ít nước để tăng hương vị, rồi trộn đều tay cho tất cả nguyên liệu hòa quyện. Món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức.
Đánh giá công thức
3.9/5 (7 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Mì gạo lết trộn ức gà mật ong (eat clean – giảm cân))
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Mì gạo lết trộn ức gà mật ong (eat clean – giảm cân))
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Mì gạo lết trộn ức gà mật ong (eat clean – giảm cân))
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Mì gạo lết trộn ức gà mật ong (eat clean – giảm cân))
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Mì gạo lết trộn ức gà mật ong (eat clean – giảm cân))
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Mì gạo lết trộn ức gà mật ong (eat clean – giảm cân))
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.