Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
770 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói mì
- Thịt bỏ
- tôm
- thịt nạc xay
- trứng
Khi bữa ăn gấp gáp mà tủ lạnh trống, mình thường chọn mì gói làm nền tảng rồi bổ sung protein và rau để tạo thành một tô mì dã chiến đầy đủ dinh dưỡng. Chỉ cần một ít thịt, tôm, thịt nạc xay và một quả trứng, món ăn sẽ nhanh chóng hoàn thiện. Đầu tiên mình luộc mì tới khi vừa mềm, rồi đun sôi nước với các loại thịt và tôm, cuối cùng đập trứng vào để tạo độ béo ngậy. Khi nước đã sôi và các nguyên liệu chín tới, mình cho toàn bộ hỗn hợp vào tô mì đã luộc sẵn. Món mì nóng hổi, thơm lừng sẽ xua tan cái lạnh của buổi tối, vừa nhanh gọn vừa ngon miệng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Luộc mì trong nước sôi khoảng 3‑4 phút cho tới khi mì vừa mềm, sau đó vớt ra để ráo nước.
- 2
Bước 2
Trong một nồi khác, đun 2 cup (≈ 500 ml) nước, cho thịt nạc xay và tôm vào đun sôi. Khi nước sôi, nhẹ nhàng đập trứng vào nồi, khuấy vừa đủ để trứng chín lợn, rồi nêm bột gia vị tùy thích.
- 3
Bước 3
Khi nước và các nguyên liệu đã chín, đổ toàn bộ hỗn hợp nước dùng lên tô mì đã luộc, trộn đều và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lê Minh Triết
Có xu hướng đọc kỹ hơn nếu nội dung nói về mẹo mua sắm, chuộng lối trao đổi năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và đôi khi bàn thêm về đánh giá sản phẩm.