Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
570 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 vắt mì Chũ
- 300 g bắp bò
- 1 củ cà rốt
- 1 cây cải thìa lớn
- 1/4 củ hành tây
- 1 trái cà chua
- 3 tép tỏi
Gia vị
- Nước tương
- Dầu ăn
- Hạt nêm
Mình vừa thử làm Mì Chũ xào bắp bò và kết quả thật bất ngờ! Món mì này chỉ mất 15 phút chuẩn bị, 10 phút xào, nhưng lại đầy màu sắc và hương vị thơm ngon. Thịt bò mềm, rau củ giòn và mì ngấm đều nước tương, khiến mỗi miếng ăn đều hấp dẫn. Thích hợp cho bữa tối nhanh gọn cho cả gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ thấy việc nấu ăn thật dễ dàng và thú vị!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu: Gọt vỏ và bào sợi cà rốt, cắt múi cau hành tây và cà chua, cắt khúc cải thìa. Ướp bắp bò với nước tương, dầu ăn và một chút hạt nêm, trộn đều.
- 2
Bước 2
Bóc vỏ tỏi, cắt lát mỏng, phi thơm với một ít dầu ăn. Cho bắp bò vào xào nhanh, sau đó cho cà rốt, cà chua và hành tây vào đảo đều cho chín tới.
- 3
Bước 3
Thêm cải thìa vào xào nhanh, rồi cho mì Chũ vào. Rưới thêm nước tương và hạt nêm vừa ăn, đảo đều cho mì ngấm đều gia vị.
- 4
Bước 4
Tắt bếp, dọn mì ra đĩa. Món mì xào màu sắc rực rỡ, hương vị hòa quyện sẽ khiến cả nhà mê mẩn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.