Mì cay xào trứng phô mai

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Luộc mì trong nước sôi khoảng 3‑4 phút, sau đó vớt ra để ráo nước.

2. 2

   Bước 2

   Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, cho mì vào áp chảo, đồng thời rắc gói sốt cay và bột phô mai có trong gói mì.

3. 3

   Bước 3

   Dời mì sang một nửa chảo, đập trứng gà vào nửa còn lại và chiên tới mức mình thích (ốp la hoặc chiên chín).

4. 4

   Bước 4

   Rải 2 lát phô mai cheddar lên trên mì, đợi cho phô mai tan chảy hoàn toàn.

5. 5

   Bước 5

   Tắt bếp, xịt một lớp sốt mayonnaise lên mặt mì, trộn nhẹ và dọn ra đĩa.