Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
560 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói mì cay Hàn Quốc
- 100 gr nấm mỡ
- 1 cây hành lá
- 1 nắm giá
Bạn muốn thỏa mãn cơn thèm mì cay mà vẫn giữ được chút dinh dưỡng? Mình đã thêm nấm mỡ mềm mại, giá đỗ giòn và hành lá thơm lừng vào gói mì cay Hàn Quốc, tạo nên một bữa ăn nhanh gọn mà đầy hương vị. Các nguyên liệu chỉ cần cắt sẵn, rồi luộc nhanh trong vài phút là đã sẵn sàng. Khi trộn đều với gói sốt cay, món mì sẽ bùng nổ vị cay, nhưng vẫn nhẹ nhàng nhờ chất xơ từ nấm và giá. Thưởng thức ngay cùng một ly sữa ấm không đường để cân bằng vị cay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch nấm mỡ, cắt miếng vừa ăn và cắt nhỏ hành lá. Đặt nấm vào nồi nước sôi, luộc trong 2‑3 phút cho mềm.
- 2
Bước 2
Thêm gói mì cay vào nồi, cùng với một ít hành lá còn lại, nấu cho tới khi mì chín tới độ mềm vừa ăn (khoảng 3‑4 phút).
- 3
Bước 3
Cho giá đỗ vào nồi, trộn nhẹ rồi vớt ra để ráo nước, đồng thời rắc thêm hành lá còn lại lên trên.
- 4
Bước 4
Rót gói sốt cay vào bát, cho mì, nấm, giá và hành lá đã chuẩn bị vào, trộn đều. Nếu muốn cay hơn, có thể thêm ớt bột Hàn Quốc.
- 5
Bước 5
Bày mì ra đĩa, trang trí thêm ít hành lá nếu thích và thưởng thức ngay cùng một cốc sữa ấm không đường để giảm bớt độ cay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.