Mì cay Hàn Quốc tự làm – Đậm đà vị cay chuẩn Hàn

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên, chuẩn bị đầy đủ các topping: bắp cải tím, nấm kim châm, súp lơ, cá viên, xúc xích, thịt, kim chi và rau mùi tàu cùng hành lá. Tất cả sẽ tạo nên hương vị phong phú cho bát mì.

   
2. 2

   Bước 2

   Bóc gói mì SiuKay ra, cho toàn bộ gói gia vị vào nồi cùng một ít bột ớt Hàn Quốc để tăng độ cay. Đun sôi nước, sau đó thả các nguyên liệu (bắp cải, nấm, súp lơ, cá viên, xúc xích, thịt) vào và đậy nắp trong 2 phút. Tiếp tục cho mì vào nấu cho đến khi mì gần chín, rồi thêm thịt vào để chúng chín vừa tới. Khi mì đã mềm và nước còn lại vừa đủ, tắt bếp, rắc kim chi và rau mùi tàu, hành lá lên trên.

   
3. 3

   Bước 3

   Chia mì ra 2 bát, thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận vị cay, ngọt, chua và thơm của kim chi cùng hương vị đậm đà của mì Hàn Quốc.