Chuẩn bị
5 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
470 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói mì SiuKay
- 2-3 viên bò (hoặc tôm cá viên)
- 1-2 chiếc xúc xích (có thể bỏ sau khi nấu nếu là loại ăn liền)
- 1/2 gói rau sấy (hoặc mùi tàu) có trong gói mì
- Một ít ngò gai (rau ngò gai) để thái nhỏ
Gia vị
- 1/2 gói sốt (có trong gói mì)
- 1/2 thìa cà phê đường
Bạn đang thèm ăn nhưng không muốn mất nhiều thời gian? Mình sẽ hướng dẫn cách làm mì cay 7 cấp độ siêu nhanh chỉ trong vài phút, phù hợp cho những buổi đêm khuya đói bụng. Với một gói mì SiuKay, vài miếng xúc xích và bò viên, mình sẽ tạo ra một tô mì cay vừa đậm vị vừa không quá nóng. Thêm một chút đường và rau ngò gai để cân bằng vị cay, món ăn sẽ thơm ngon, ấm lòng ngay lập tức. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Lưu ý: Gói sốt trong mì SiuKay rất cay. Để tránh quá nóng, mình chỉ dùng một nửa gói sốt và một nửa gói rau sấy, rồi thêm chút đường để giảm độ cay.
- 2
Bước 2
Đặt nồi nước lên bếp, đun sôi. Khi nước đang sôi, thả bò viên và xúc xích vào nấu cho tới khi chín (nếu dùng xúc xích ăn liền thì chỉ cho sau khi mì chín). Tiếp theo, cho nửa gói sốt, nửa gói rau sấy và 1/2 thìa cà phê đường vào nước, khuấy đều. Khi nước sôi lại, thả mì vào nấu trong khoảng 4 phút cho tới khi mì mềm vừa ăn.
- 3
Bước 3
Tắt bếp, rắc ngò gai đã thái nhỏ lên trên, khuấy nhẹ và dọn ngay ra tô. Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận vị cay vừa phải, thơm ngon cứu đói đêm khuya!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quách Yến Nhi
Ưu tiên các nội dung thực tế về năng suất cá nhân, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về chụp ảnh cơ bản. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.