Chuẩn bị
20 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
630 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói mì
- 300 gr thịt thăn bò thái mỏng
- 1/4 cây bắp cải
- 1/2 củ cà rốt
- 1 củ tỏi
Gia vị
- 1 mc dầu hào
- 1 mcf tiêu
Mình vừa khám phá một món mì bò xào cay siêu ngon, kết hợp bắp cải giòn và cà rốt ngọt ngào, đủ vị cay nồng và thơm béo của thịt thăn bò. Khi muốn ăn mì mà không muốn nhàm chán, đây là lựa chọn hoàn hảo cho cả gia đình. Mì được nấu chín tới, rau củ vẫn giữ độ giòn, còn thịt bò được ướp gia vị vừa miệng, tạo nên hương vị đậm đà. Chỉ mất 20 phút chuẩn bị và 10 phút nấu, món ăn này nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Hãy cùng mình thực hiện và thưởng thức ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình chuẩn bị tất cả nguyên liệu: mì, thịt bò, bắp cải, cà rốt, tỏi, dầu hào và tiêu.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình ướp thịt bò mỏng với tỏi băm, dầu hào và tiêu, trộn đều cho thịt ngấm gia vị.
- 3
Bước 3
Sau đó mình cắt bắp cải thành sợi mỏng, bào cà rốt thành sợi và rửa sạch.
- 4
Bước 4
Mình đun sôi một nồi nước, cho gói rau khô đi kèm mì, cùng bắp cải, cà rốt và mì vào nấu cho tới khi chín tới.
- 5
Bước 5
Khi mì và rau củ chín, mình vớt ra để ráo nước trong rổ.
- 6
Bước 6
Tiếp tục mình cho một ít dầu ăn vào chảo, xào thịt bò nhanh tay cho đến khi săn lại, rồi cho mì, rau củ đã luộc và gói gia vị mì vào, đảo đều cho ngấm.
- 7
Bước 7
Cuối cùng mình dọn mì ra đĩa, có thể rắc phô mai nếu muốn, rồi thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.