Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
670 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói mì Hàn Quốc
- 2 miếng đậu hũ
- 2 muỗng canh thịt bò xào
- 1 quả trứng gà
Gia vị
- 2 muỗng canh kim chi cải thảo
Bạn chỉ cần một gói mì Hàn Quốc, vài miếng đậu hũ, kim chi, thịt bò xào và một quả trứng gà là đã có ngay một bát mì nóng hổi, đậm vị Hàn. Đầu tiên mình chuẩn bị nguyên liệu, cắt đậu hũ thành khối vừa ăn và để kim chi, thịt bò đã xào sẵn gần tay. Nấu mì trong nước sôi khoảng 5 phút, rồi cho các nguyên liệu còn lại vào cùng nhau để chúng hòa quyện. Khi mì sôi lại, mình chỉ cần trộn nhẹ và tắt bếp, rồi rắc thêm ít tiêu hoặc hành lá nếu thích. Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận hương vị đậm đà, vừa ngon vừa đầy đủ dinh dưỡng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi một nồi nước, cho mì Hàn Quốc vào nấu khoảng 5 phút cho tới khi mì mềm vừa. Thêm vào nồi đậu hũ cắt khối, kim chi, thịt bò xào và trứng gà đã đập nhẹ. Đun sôi lại trong 2‑3 phút để các nguyên liệu hòa quyện, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
- 2
Bước 2
Múc mì ra bát, rắc thêm tiêu hoặc hành lá nếu muốn, rồi thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.