Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
560 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói mì MUG Nhật màu trắng
- 1/2 trái cà chua
- Vài lát khóm
- Thịt bò ướp với nước tương (bò Úc mềm)
- Hành lá
- Nước nâú chín
Gia vị
- Thịt bò ướp với nước tương (bò Úc mềm)
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Mì Bò Chua Ngọt siêu ngon, vừa có vị ngọt thanh của cà chua, vừa đậm đà từ nước tương và thịt bò mềm. Đầu tiên mình xào khóm và cà chua để lấy nước thơm, rồi cho thịt bò ướp vào xào nhanh. Tiếp theo, mình đun sôi nước nấu chín, cho mì vào luộc tới độ vừa ăn. Khi mì chín, mình vớt thịt ra, trộn lại với mì, rắc hành lá lên trên và dọn ra bát. Món ăn nhanh gọn, vừa đủ dinh dưỡng cho bữa trưa hay tối cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Xào khóm và cà chua (bỏ hạt) trên chảo cho ra nước thơm, sau đó cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh cho tới khi chín vừa.
- 2
Bước 2
Vớt thịt bò ra, đổ nước nấu chín vào nồi để sôi, rồi thả mì vào luộc tới độ mềm vừa ăn.
- 3
Bước 3
Khi mì chín, vớt mì ra, trộn lại với nước dùng và thịt bò, rắc hành lá lên trên, bày ra bát và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Bích Ngọc Chill
Có hứng thú với chăm sóc tinh thần, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về thời trang ứng dụng. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.