Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
380 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói mì ăn liền (hiệu bất kỳ)
- 1 nắm lá hẹ
- Vài cọng hành lá
- Vài con vẹm đã lột vỏ (tùy chọn)
Mỗi sáng tôi lại thích pha một bát mì ăn liền nhanh gọn, nhưng không muốn chỉ có vị bột khô. Khi có một nắm lá hẹ tươi và vài con vẹm đen, mình ngay biến món ăn thành bữa sáng đầy hương vị và dinh dưỡng. Lá hẹ thơm mát làm nước mì ngọt tự nhiên, còn vẹm mang lại độ ngọt thanh và chút giòn nhẹ. Công thức này cực kỳ đơn giản, chỉ mất vài phút để chuẩn bị và nấu, phù hợp cho những buổi bận rộn. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ có một bát mì nóng hổi, vừa ngon vừa lành mạnh!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi một nồi nước lớn, để nước đạt tới mức sôi mạnh.
- 2
Bước 2
Trong một nồi khác, cho mì ăn liền vào nước sôi và nấu khoảng 2‑3 phút. Khi mì gần mềm, cho vẹm (nếu dùng) vào cùng nấu thêm cho tới khi mì chín và vẹm ấm. Tắt bếp, cho lá hẹ vào nồi và trộn nhanh để lá hẹ giữ được độ giòn và hương thơm.
- 3
Bước 3
Đổ nước luộc mì ra tô, cho gói gia vị kèm theo vào, rồi đổ một ít nước sôi còn lại vào khuấy đều. Rắc hành lá cắt nhỏ lên trên và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Dương Đức Thịnh
Dành khá nhiều sự chú ý cho công nghệ tiện ích, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về quản lý tài chính cá nhân. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.