Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
570 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Vải tai nấm mèo
- Mì ăn liền (loại xó hiệu nở hoặc bất kỳ loại nào có sẵn)
- Thịt vấm đen (trai đen) đã gà sẵn
- Rau xà lách ăn kèm
- Mè rang (optional)
Gia vị
- Ớt bột hoặc ớt tươi
Mình thường bận rộn, nhưng vẫn muốn có một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và hương vị. Món mì ăn liền kết hợp nấm mèo, thịt vấm đen và rau xà lách này chỉ mất vài phút để chuẩn bị và nấu. Đặc trưng bởi vị ngọt nhẹ của nấm, độ béo vừa phải của thịt và độ cay nhẹ từ ớt, món ăn sẽ khiến bạn cảm thấy ấm áp và thỏa mãn. Thêm một chút mè rang để tăng độ giòn và hương thơm, bạn sẽ có ngay một bữa ăn hoàn hảo cho một mình hoặc chia sẻ cùng người thân.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình ngâm mì ăn liền trong nước ấm khoảng 5 phút cho mềm, sau đó vớt ra để ráo. Trong khi chờ, mình chuẩn bị nấm mèo, thịt vấm và rau xà lách, cắt nhỏ để tiện trộn.
- 2
Bước 2
Cho mì đã ngâm vào nồi nước sôi, đun trong 3 phút cho mì chín tới. Khi mì đã mềm, mình cho nấm mèo, thịt vấm đen và ớt (tùy khẩu vị) vào nấu cùng, khuấy nhẹ cho các nguyên liệu hòa quyện và ngấm vị.
- 3
Bước 3
Tắt bếp, cho rau xà lách vào tô, rưới mì, thịt và nấm lên trên, rắc mè rang nếu thích. Mình trộn nhẹ rồi thưởng thức ngay, chúc các bạn ngon miệng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.