Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
284 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 400 g rau má
Gia vị
- 100 g đường
Mình thường làm món rau má xay này vào những ngày hè nóng bức, vừa mát lạnh lại dễ làm. Đầu tiên mình rửa sạch rau má rồi chia làm hai phần, một phần xay nguyên chất, phần còn lại chần qua nước sôi để màu xanh rực rỡ hơn. Hai loại nước xay sau khi lọc bỏ xác sẽ cho ra hai ly có hương vị và màu sắc khác nhau, mình chỉ cần thêm đường và để lạnh là có thể thưởng thức ngay. Đồ uống này không chỉ giải khát mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất tự nhiên cho cơ thể.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rau má mua về rửa sạch, sau đó chia làm 2 phần. Một nửa mình sẽ xay nguyên cách cũ để cảm nhận sự khác biệt.
- 2
Bước 2
Phần còn lại rửa sạch, dùng kéo cắt nhỏ để máy xay dễ dàng. Cho vào 300 ml nước lọc, xay mịn rồi lọc bỏ xác.
- 3
Bước 3
Phần rau má còn lại cho vào nồi, đổ nước vừa sôi rồi chần nhanh rồi vớt ra, cắt nhỏ. Cho vào 300 ml nước lọc, xay và lọc bỏ xác. So sánh hai ly, ly chần qua nước sôi sẽ có màu xanh rực rỡ như lá dứa. Cuối cùng cho đường vào, khuấy tan, để lạnh và thưởng thức dần.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Nguyễn Văn Khôi
Dễ bị thu hút bởi những câu chuyện quanh chăm sóc tinh thần, đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới thời trang ứng dụng. Càng thực tế thì càng dễ thấy hứng thú.