Chuẩn bị
10 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
2
Calo
343 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g thịt ba rọi hun khói
- 150 g ngô ngọt
- 200 g măng tây
Gia vị
- Bơ
Món xào măng tây, ngô ngọt cùng ba rọi hun khói vừa nhanh gọn, vừa đậm đà hương bơ ngậy và vị hun khói. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, tôi có thể chuẩn bị và hoàn thành trong vòng 15 phút. Rau măng tây giòn tan, ngô ngọt ngào, thịt ba rọi thơm lừng, hợp làm bữa tối nhẹ nhàng cho hai người. Hãy cùng tôi thực hiện nhé, bạn sẽ thấy quá trình nấu ăn thật dễ dàng và ngon miệng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi bẻ măng tây thành từng đoạn khoảng 1‑2 cm, rửa sạch rồi để ráo. Thịt ba rọi hun khói cắt thành miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Cho bơ vào chảo, đun tới khi bơ tan chảy và sôi nhẹ. Thêm thịt ba rọi vào xào cho đến khi vàng đều, rồi cho ngô ngọt và măng tây vào chung, đảo nhanh tay. Rắc một chút muối tiêu Nhật để tăng hương vị. Vì thịt đã ướp sẵn nên không cần thêm gia vị. Xào tới khi rau củ chín tới, còn giòn, tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.