Mận lắc muối tôm
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
130 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Mận hậu
- Bò khô (nếu có)
Gia vị
- Muối tôm Tây Ninh
- Đường
Mình sẽ giới thiệu cách làm Mận lắc muối tôm – món ăn vặt truyền thống của miền Nam. Chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu đơn giản, rồi trộn đều trong vài phút, bạn đã có một món ngọt mặn vừa miệng, thích hợp cho bữa nhẹ hay khi muốn ăn vặt. Nếu có thời gian, để trong tủ lạnh 10‑15 phút sẽ giúp hương vị thấm sâu hơn. Thực hiện nhanh gọn, không cần nấu nướng, rất tiện lợi cho mọi nhà.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch mận hậu, rồi cắt thành miếng nhỏ để gia vị thấm đều.
- 2
Bước 2
Thêm một thìa muối tôm Tây Ninh, nhẹ nhàng trộn đều với mận.
- 3
Bước 3
Rắc một ít đường, tiếp tục trộn cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- 4
Bước 4
Đảo hỗn hợp cho tới khi các nguyên liệu hòa quyện, rồi để trong tủ lạnh 10‑15 phút để ngấm vị, hoặc ăn ngay nếu muốn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hoài An Nhỏ
Ưu tiên các nội dung thực tế về ẩm thực địa phương, rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm. Quan trọng nhất vẫn là cảm giác dễ đồng cảm.