Mận Hậu Lắc Muối Tôm
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
4
Calo
60 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 kg mận hậu
Gia vị
- Muối tôm tùy thích
Mận hậu ngọt lịm, giòn tan khi ăn kèm muối tôm sẽ mang lại hương vị độc đáo, vừa mặn vừa chua nhẹ. Đầu tiên mình sẽ chọn những quả mận to, vỏ cứng để gọt hoặc để nguyên vỏ tùy sở thích. Sau khi cắt thành miếng vừa ăn, mình sẽ xóc nhẹ với muối tôm để thấm đều. Món này không cần nấu, chỉ cần chuẩn bị nhanh trong vòng 20 phút là đã có thể thưởng thức ngay. Thích ăn chay? Chỉ cần thay muối tôm bằng muối ớt, vẫn ngon tuyệt!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Chọn những quả mận to, tròn, vỏ cứng. Nếu muốn ăn ngọt nguyên vị, có thể để nguyên vỏ; nếu muốn ăn nhanh, gọt hết vỏ rồi cắt thành miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Có 2 cách gọt mận: - Cách 1: Gọt hết vỏ rồi cắt mận thành miếng nhỏ vừa ăn. - Cách 2: Để nguyên vỏ, dùng dao rọc một đường quanh quả mận, sau đó dùng hai tay xoay ngược nhau để tách vỏ ra.
- 3
Bước 3
Cho muối tôm (hoặc muối ớt cho người ăn chay) vào bát, sau đó cho mận đã chuẩn bị vào và xóc nhẹ cho muối thấm đều. Điều chỉnh lượng muối tùy theo độ mặn mong muốn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Yến Nhi Cuối Tuần
Hay để ý mấy chủ đề quanh thời trang ứng dụng, nói chuyện thiên về sự thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và lâu lâu lại tò mò với các nội dung về năng suất cá nhân. Thích kiểu thông tin có thể áp dụng được ngay.