Chuẩn bị
30 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- ghẹ sữa
- rau ngót
- Lòng thập cẩm
Gia vị
- bột canh tôm
Mình sẽ giới thiệu một bữa ăn giản dị nhưng đầy hương vị cho hai người: canh ghẹ sữa rau ngót thanh nhẹ, lòng thập cẩm thơm ngon và rau cải đắng luộc chấm xì dầu. Các món được chuẩn bị nhanh gọn, không cần dầu mỡ, phù hợp cho những buổi tối bận rộn. Mỗi món ăn đều giữ được độ tươi ngon tự nhiên, giúp bữa cơm trở nên cân bằng và ấm áp. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một mâm cơm nhỏ đầy đủ dinh dưỡng và hấp dẫn nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình xay nhuyễn ghẹ sữa, vắt lấy nước rồi cho vào nồi, đun sôi cùng một gói bột canh tôm. Khi nước sôi, mình thả rau ngót đã rửa sạch vào, đun nhanh cho rau chín tới, rồi tắt bếp. Món canh thơm ngon, không cần dầu mỡ.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình chuẩn bị lòng thập cẩm đã mua sẵn (50k), chỉ cần rửa sạch và xào nhanh hoặc ăn sống tùy sở thích. Món này được tài trợ bởi hàng lòng đầu ngõ hân hạnh.
- 3
Bước 3
Cuối cùng mình luộc rau cải đắng cùng vài lát gừng và một chút bột canh để tăng hương vị. Khi rau chín, mình vớt ra, chấm với xì dầu và trứng luộc cắt lát. Món rau vừa giòn vừa đắng nhẹ, rất hợp với canh.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào