Mâm cơm nhỏ của Trang 24

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đun sôi nước có một chút dầu ăn, cho mì spaghetti vào nấu khoảng 8‑10 phút cho tới khi al dente, sau đó vớt ra để ráo. Trong chảo, xào nhanh thịt nguội và nấm hương với một ít dầu cho tới khi chín tới, rồi đổ kem tươi và sữa không đường vào, khuấy đều cho hỗn hợp sệt lại. Trộn mì đã luộc vào chảo, đảo đều cho mì thấm sốt, rắc mùi tây khô và lá bạc hà lên trên, rồi dọn ra đĩa.

   
2. 2

   Bước 2

   Đun nóng chảo với một ít dầu, cho cá hồi vào chiên vừa chín tới, sau đó lấy ra để riêng. Trong cùng chảo, cho nấm các loại vào xào tới khi chín, rồi cho bơ và tỏi băm vào đảo nhanh, đổ hỗn hợp bơ tỏi lên cá hồi đã chiên, trộn nhẹ rồi dọn ra đĩa.

   
3. 3

   Bước 3

   Bày sashimi cá hồi đã mua sẵn lên đĩa, kèm salad trứng tươi đã chuẩn bị sẵn. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, mình xếp các món lên mâm, chụp ảnh và thưởng thức cùng người thân nhé!