Chuẩn bị
30 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
60
Calo
250 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 miếng sườn
- Đậu cove
- nấm thái sợi
- Rong biển
- nấm
- thịt băm
- tàu hủ non
Gia vị
- tỏi băm nhuyễn
Buổi tối hôm nay mình sẽ chuẩn bị một mâm cơm nhà giản đơn nhưng đầy đủ dinh dưỡng. Đầu tiên mình ướp sườn thơm lừng rồi chiên giòn, tiếp đến là đậu cove xào cùng nấm và tỏi cho vị đậm đà. Món canh rong biển với thịt băm, tàu hủ non và nấm sẽ làm ấm lòng mọi người. Các món ăn được chuẩn bị nhanh gọn, phù hợp cho cả gia đình và bạn bè. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ướp sườn với tỏi băm, nước tương và bột nêm, để yên khoảng 15 phút rồi chiên trên chảo cho đến khi vàng giòn.
- 2
Bước 2
Xào đậu cove với nấm và tỏi trên lửa lớn, đảo đều cho đến khi đậu và nấm chín tới, giữ màu xanh tươi và vị thơm ngon.
- 3
Bước 3
Đun sôi nước, cho rong biển vào, sau đó thả thịt băm, tàu hủ non và nấm. Nêm chút tiêu, hành, tắt bếp khi canh sôi và thơm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Gia Bảo
Tôi là Gia Bảo. Là Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mang những kiến thức khắt khe từ bếp chuyên nghiệp vào từng bài viết hướng dẫn. Tôi chịu trách nhiệm tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng bằng cách hướng dẫn chi tiết các kỹ thuật sơ chế và nấu nướng chuẩn xác nhất cho từng loại nông sản. Thông qua những bài đánh giá nông sản chuyên sâu, tôi giúp người nội trợ nắm vững bí quyết xử lý nguyên liệu để giữ trọn vẹn độ tươi ngon và dưỡng chất vốn có của sản vật địa phương.