Chuẩn bị
30 phút
Nấu
1 tiếng 10 phút
Khẩu phần
45
Calo
700 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 45 k thịt kho
- 25 k Bánh tép
- 20 k canh bầu
- 15 k tráng miệng
Mâm cơm này là bữa tiệc đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm thịt kho thơm lừng, bánh tép giòn tan, canh bầu thanh mát và tráng miệng mít ngọt ngào. Các bước được sắp xếp hợp lý, dễ thực hiện và phù hợp cho khoảng 45 khẩu phần. Hãy cùng tôi chuẩn bị nguyên liệu, nấu ăn và thưởng thức món ăn ngon lành này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi ướp thịt với tỏi, nước mắm, đường, bột ngọt và nước dừa, rồi cho vào nồi áp suất nấu cho tới khi mềm như món kho rệu. Đồng thời, tôi gọt một củ khoai lang vừa, cắt thành khúc vừa ăn, và chiên 150 g tép trấu trộn một chút bột giòn cho tới khi vàng giòn.
- 2
Bước 2
Tôi mua thịt xay khoảng 100 g, ướp lại rồi cho vào nồi cùng các khúc bầu đã chuẩn bị, nấu thành canh bầu thơm ngon. Để tráng miệng, tôi mua một trái mít to, cắt thành khoảng mười múi vừa ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào