Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
3
Calo
430 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 quả trứng gà
- đậu rồng
Mình vừa khám phá một cách làm bữa ăn siêu tiết kiệm chỉ với trứng, đậu rồng và một ly trà sữa cà phê tự pha. Các bước cực kỳ đơn giản, chỉ mất khoảng 20 phút để có ngay một mâm cơm đầy đủ dinh dưỡng cho ba người. Món này thích hợp cho bữa sáng, bữa trưa hoặc khi muốn ăn nhanh mà vẫn ngon và đầy đủ năng lượng. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ thấy việc nấu ăn không còn là chuyện khó khăn nữa!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình đập 3 quả trứng vào bát, cho một chút bột ngọt và 2 thìa cà phê nước mắm, rồi đánh đều cho hỗn hợp tan mịn. Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, đổ trứng vào và khuấy liên tục cho đến khi trứng chín tới, vừa mềm vừa thơm – xong là có món trứng khua nhanh gọn.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình rửa sạch đậu rồng, cắt khúc vừa ăn và băm nhỏ tỏi. Đun nóng chảo với một ít dầu, cho tỏi vào phi vàng rồi cho đậu rồng vào xào, nêm một chút muối và tiêu cho vừa ăn. Xào đến khi đậu rồng chín tới, màu xanh tươi và giòn vừa phải – món xào đậu rồng tỏi thơm ngon đã sẵn sàng.
- 3
Bước 3
Cuối cùng mình chuẩn bị đồ uống tráng miệng: đun sữa tươi trên lửa nhỏ cho tới khi sữa bắt đầu bốc hơi nhẹ (khoảng 20 giây), tắt bếp rồi nhúng hai túi trà vào sữa, nhấc lên xuống để trà ngấm. Thêm đường vào khi sữa còn nóng, khuấy đều. Đánh một gói cà phê hòa với 200 ml nước nóng, lọc qua rây, rồi trộn với sữa trà đã chuẩn bị. Đậy kín và để nguội hoàn toàn – bạn sẽ có một ly trà sữa cà phê mát lạnh, hoàn hảo để kết thúc bữa ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Mai Phương Trần
Mình mê những món ăn ngon những đơn giản và thích chia sẻ lại những công thức đó tới mọi người