Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
3
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Canh rau xả lách
- Nấm đùi gà sốt ớt
- Cá chiên yến mạch
Món Mắm cắm gia đình #22 là sự kết hợp hài hòa giữa nấm đùi gà sốt ớt cay nồng, cá chiên yến mạch giòn tan và canh rau xả lách thanh mát. Mỗi thành phần được chế biến riêng biệt nhưng khi ăn cùng nhau sẽ tạo nên một bữa ăn đầy màu sắc và dinh dưỡng. Công thức này rất phù hợp cho bữa tối gia đình hoặc khi bạn muốn gây ấn tượng với khách. Hãy cùng mình thực hiện từng bước một để có một món ăn ngon, hấp dẫn và đầy hương vị Việt Nam nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi ướp nấm đùi gà với gừng, xả và ớt, rồi hầm cho đến khi nấm mềm và thấm vị. Khi nấm đã chín, tôi tắt bếp và để sang bát.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, tôi chiên cá đã được lăn bột yến mạch cho đến khi lớp vỏ giòn vàng, rồi vớt ra để ráo dầu.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, tôi nấu canh rau xả lách: cho nước vào nồi, đun sôi rồi thả lá xả và rau lách vào, nêm nếm vừa ăn và tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.