Mai cua phô mai đút lò

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Gỡ thịt cua và gạch cua thừa, cho vào bát rồi trộn đều với phô mai con bò cười, khoảng 2 muỗng canh kem béo, 50 g phô mai mozzarella và nửa muỗng cà phê hạt nêm.

2. 2

   Bước 2

   Xếp hỗn hợp đã trộn lên trên mai cua, sau đó cho vào lò nướng ở nhiệt độ 175 °C trong 15 phút cho phô mai chảy và mặt trên vàng đều.

   
3. 3

   Bước 3

   Lấy ra khỏi lò, để nguội một chút rồi thưởng thức. Món này ngon tuyệt như mình đã thử ở quán dim sum, nhưng tự làm tại nhà còn tiết kiệm hơn và vừa ý hơn.