Luộc trứng cút lòng đào hình giọt nước
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
10
Calo
14 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 10 trứng cút
Bạn sẽ được trải nghiệm trứng cút lòng đào với hình giọt nước tinh tế, vừa mềm vừa thơm. Mình sẽ hướng dẫn chi tiết cách luộc trứng sao cho lòng đỏ vẫn còn chảy nhẹ, tạo cảm giác như giọt nước đang rơi. Chỉ cần chuẩn bị ít nguyên liệu và một vài phút thời gian, món ăn này sẽ trở thành món ăn nhẹ hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa phụ. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình đập 10 quả trứng cút vào một bát nhỏ, nhẹ nhàng để tránh vỡ vỏ. Đổ nước vào nồi sao cho độ cao gấp đôi số trứng, khoảng 2‑3 cm trên mặt trứng. Đun nước trên bếp cho tới khi sôi mạnh, rồi dùng muỗng khuấy nhanh tạo xoáy. Nhẹ nhàng thả trứng vào vòng xoáy, đậy nắp và tắt bếp, để trứng ngấm trong khoảng 5 phút. Mở nắp, vớt trứng ra, để ráo và bày lên đĩa, thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Tùng Mộc
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới đánh giá sản phẩm, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về đồ gia dụng. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.