Lunch Boxes - Chuyện những bữa cơm đi làm

Lunch Boxes - Chuyện những bữa cơm đi làm

Chuẩn bị

30 phút

Nấu

1 tiếng

Khẩu phần

1

Calo

600 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • Cơm
  • Món mặn
  • Canh
  • Trái cây/ rau ăn kèm

Mỗi buổi trưa tôi chuẩn bị một hộp ăn đầy đủ: cơm, món mặn, canh, rau củ và trái cây. Các món được nấu nhanh, giữ được hương vị truyền thống và dinh dưỡng cân bằng, giúp tôi có năng lượng suốt buổi làm việc. Hãy cùng tôi khám phá cách sắp xếp, nấu nướng và gói gọn mọi thứ trong một hộp ăn tiện lợi nhé!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Tôi bắt đầu nấu canh bí đao với tép khô, sau đó xào hến với hành tây, cà chua bi và xà lách để có một món khai vị tươi mát.

  2. 2

    Bước 2

    Tiếp theo tôi xào dưa môn với tỏi, rồi xào thịt với mắm ruốc và dưa leo để tạo ra món mặn đậm đà.

  3. 3

    Bước 3

    Sau đó tôi nấu khổ qua với tép khô, kho cá lóc, xào thịt với ruốc và dưa leo, tạo thành một bộ ba món mặn phong phú.

  4. 4

    Bước 4

    Tôi kho cá cơm khô cho đến khi thơm lừng, rồi kèm với dưa leo để tăng vị giòn.

  5. 5

    Bước 5

    Tiếp tục, tôi xào thịt với mắm ruốc, nấu canh chả cá với lá giang, bạc hà và cà chua bi để có một món canh thanh mát.

  6. 6

    Bước 6

    Sau đó tôi xào mướp với lòng vịt, cho cà chua bi và đậu nành luộc vào, tạo nên món rau củ đậm đà.

  7. 7

    Bước 7

    Tiếp theo tôi nấu canh chua cá chim sông, ăn kèm với cam sành để bổ sung vitamin C.

  8. 8

    Bước 8

    Cuối cùng, tôi kho đậu hũ với chả và sốt cà chua, rồi nấu canh rau dền với tép khô và cà chua bi để hoàn thiện bữa ăn.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Minh Lan

Tác giả

Minh Lan

Mình là Minh Lan. Biên tập viên chiến lược tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), sứ mệnh của tôi là thổi hồn vào các con số và dữ liệu nông sản thô. Tôi đảm nhiệm việc định hình phong cách ngôn ngữ thương hiệu, biến Tripmart thành một điểm đến tin cậy và gần gũi. Bằng những bài đánh giá chuyên sâu dựa trên trải nghiệm thực tế và kiến thức chuyên môn, tôi nỗ lực tối ưu hóa hành trình của khách hàng, giúp họ dễ dàng tiếp cận với nguồn thực phẩm sạch. Đây không chỉ là việc biên tập, mà là quá trình nâng tầm giá trị nông sản Việt thông qua sức mạnh của nội dung chiến lược.

Phương pháp nấu

Món Xào

Khám phá theo nguyên liệu