
Chuẩn bị
25 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
2
Calo
580 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cá hồi chiên
- Canh đu đủ nấu giò heo
- Dưa leo
- Tráng miệng: lê, sô cô la hạnh nhân
- Rong biển khô tẩm gia vị
- Cơm gạo nương tím
Mình vừa chuẩn bị một bữa trưa đầy đủ dinh dưỡng cho hai người với cá hồi chiên giòn, canh đu đủ nấu giò heo thơm lừng, cơm gạo nương tím màu tím tự nhiên, dưa leo giòn và tráng miệng lê kèm sô cô la hạnh nhân. Các món được sắp xếp gọn gàng trong hộp ăn trưa, tiện lợi cho bữa ăn nhanh gọn mà vẫn ngon và cân bằng protein. Mình sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để các bạn có thể tự làm ngay tại nhà. Hãy cùng mình khám phá cách tạo ra một Lunch Box hấp dẫn và đầy màu sắc nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ướp cá hồi với một chút muối và tiêu, sau đó chiên trên chảo nóng với một ít dầu ăn cho đến khi mặt ngoài giòn và bên trong còn hồng vừa chín.
- 2
Bước 2
Đun sôi nước, cho giò heo vào luộc sơ, sau đó thêm đu đủ cắt khúc, nêm nước mắm, muối, tiêu và nấu cho đu đủ mềm, giò heo thấm vị.
- 3
Bước 3
Gọt vỏ dưa leo, cắt thành miếng vừa ăn, để sang để ăn kèm.
- 4
Bước 4
Trộn rong biển khô với một ít dầu mè, muối và tiêu, sau đó chiên nhanh hoặc nướng cho giòn.
- 5
Bước 5
Vo gạo nương tím, rửa sạch và nấu trong nồi cơm điện hoặc cách thủy cho đến khi chín mềm.
- 6
Bước 6
Gọt vỏ lê, cắt thành miếng vừa ăn và kèm sô cô la hạnh nhân làm tráng miệng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào

Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.