Chuẩn bị
15 phút
Nấu
25 phút
Khẩu phần
1
Calo
450 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Canh bí ngòi thịt nạc heo
- Trứng gà luộc
- Xúc xích
- Cà chua, dưa leo, xà lách
Mình sẽ chia sẻ cách chuẩn bị một hộp ăn trưa nhanh gọn, đầy đủ dinh dưỡng cho một ngày làm việc bận rộn. Bữa ăn gồm thịt heo nạc hầm bí ngòi, trứng gà luộc, xúc xích và rau tươi giòn ngon. Các nguyên liệu được chế biến đơn giản, giữ nguyên hương vị tự nhiên và màu sắc bắt mắt. Thực đơn này không chỉ tiện lợi mà còn cân bằng protein, vitamin và chất xơ, giúp bạn duy trì năng lượng suốt buổi chiều.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch tất cả nguyên liệu, sau đó đun sôi một nồi nước. Thêm thịt heo nạc đã ướp sẵn vào nồi, nấu cho đến khi thịt mềm vừa chín. Khi thịt đã gần chín, mình cho bí ngòi cắt khúc vào nấu tiếp cho đến khi mềm, nêm nếm lại vừa ăn và rắc hành lá, ngò lên trên.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình cho trứng gà vào nước sôi, luộc khoảng 10 phút cho tới khi chín tới. Sau khi trứng chín, mình để ráo, lột vỏ và cắt đôi. Xúc xích mình cắt thành những miếng vừa ăn để dễ dàng xếp vào hộp.
- 3
Bước 3
Mình rửa sạch xà lách, dưa leo và cà chua, sau đó để ráo nước. Cà chua cắt lát mỏng, dưa leo cắt thành thanh dài, xà lách để nguyên lá hoặc cắt nhỏ tùy thích.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, mình xếp từng phần vào các ngăn của hộp đựng bữa trưa: một ngăn cho thịt heo hầm bí ngòi, một ngăn cho trứng và xúc xích, và ngăn còn lại cho rau tươi. Đóng nắp hộp, bữa trưa đã sẵn sàng để mang đi.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.