Chuẩn bị
15 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
1
Calo
650 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Canh bí đỏ nấu thịt heo (bí đỏ, thịt heo, hành, tỏi, gia vị)
- Cá lóc khô chiên
- Cơm gạo lứt (gạo lứt ngâm qua đêm)
- Rau sống (xà lách, dưa leo, cà rốt)
- Nho xanh
Mình vừa thử làm một hộp cơm vui vẻ, đầy đủ các món ăn cân bằng dinh dưỡng cho bữa trưa. Trong hộp có canh bí đỏ nấu thịt heo thơm ngon, cá lóc khô chiên giòn tan, cơm gạo lứt mềm mịn, kèm rau sống tươi mát và nho xanh ngọt ngào. Các nguyên liệu chuẩn bị đơn giản, chỉ cần ngâm gạo qua đêm và dùng các món đã có sẵn. Mình chỉ mất khoảng 15 phút để chuẩn bị và 30 phút để nấu nướng, sau đó gói gọn vào hộp giữ nhiệt. Thức ăn vừa ngon vừa tiện lợi, phù hợp cho ngày làm việc hay học tập.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Chuẩn bị canh bí đỏ nấu thịt heo: cắt bí đỏ thành khối, thái thịt heo thành miếng vừa ăn, phi hành, tỏi rồi cho vào nồi, thêm nước và nấu cho đến khi bí đỏ mềm và thịt chín tới.
- 2
Bước 2
Chiên cá lóc khô: làm nóng chảo, cho một ít dầu, đặt cá lóc khô vào chiên đều hai mặt cho đến khi vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
- 3
Bước 3
Nấu cơm gạo lứt: gạo lứt đã ngâm qua đêm rửa sạch, cho vào nồi cơm điện và nấu cho đến khi chín mềm.
- 4
Bước 4
Rửa sạch và cắt nhỏ rau sống như xà lách, dưa leo, cà rốt để ăn kèm.
- 5
Bước 5
Chuẩn bị trái cây tráng miệng: rửa sạch nho xanh, để ráo.
- 6
Bước 6
Sắp xếp từng món vào hộp: đầu tiên đặt cơm gạo lứt, sau đó cho canh bí đỏ, cá lóc khô, rau sống và cuối cùng là nho xanh. Đậy nắp kín và cho vào túi giữ nhiệt để mang đi làm hoặc học.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.