Lẩu Tteokbokki

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Xào sơ kim chi trong chảo cho săn lại, rồi đổ nước dùng vào và đun sôi.

2. 2

   Bước 2

   Khi nước sôi, cho tương ớt Hàn Quốc vào, điều chỉnh lượng tùy theo độ cay mong muốn. Thêm 2 gói gia vị mì Koreno (vị bò và vị kim chi). Nêm thêm một chút đường và hạt nêm cho vừa miệng, rồi đun lại cho sôi và tắt bếp – đây là nước lẩu cơ bản.

3. 3

   Bước 3

   Luộc trứng gà cho chín, sau đó cắt làm đôi. Luộc sơ bắp Mỹ cho tới khi mềm vừa ăn.

4. 4

   Bước 4

   Cắt xúc xích, rau cải thảo, đậu hũ và các nguyên liệu còn lại thành miếng vừa ăn.

5. 5

   Bước 5

   Xếp tôm, bắp, xúc xích, cá viên, đậu hũ, thanh cua, trứng, nấm, rau cải thảo và bánh gạo lên nồi lẩu. Thêm mì Koreno vào cùng lúc.

   
6. 6

   Bước 6

   Đổ nước lẩu đã chuẩn bị vào nồi, bật bếp và đun đến khi nước sôi trong khoảng 3 phút. Thả vài lát phô mai vào giữa nồi, đậy nắp thêm 1 phút để phô mai tan chảy.

7. 7

   Bước 7

   Món lẩu đã sẵn sàng! Thưởng thức ngay khi còn nóng, chia sẻ niềm vui cùng gia đình và bạn bè.