Chuẩn bị
20 phút
Nấu
45 phút
Khẩu phần
4
Calo
380 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Xương heo hầm
- Đậu phụ
- Thịt gà
- Thịt heo
- Tôm
- Rau cần
- Rau cải thảo
- Rau cải cúc
- Bắp cải
- Khoai tây
- Khoai lang
- Ngô
- Cà rốt
- Sốt cà chua
- Hành phi
Gia vị
- Gói lẩu Thái
Mình thích biến tết thành bữa tiệc ấm áp, nên đã sáng tạo ra Lẩu Thái Mix Free này. Nước dùng xương heo ngọt thanh, kết hợp với sốt cà chua, hành phi và gói lẩu Thái tạo hương vị đậm đà. Các loại rau củ và thịt tươi được luộc sơ, rồi cho vào nồi khi mọi người đã ngồi quanh mâm. Thực đơn tự do, bạn có thể cho gà, heo, tôm hoặc đậu phụ tùy thích. Đơn giản, nhanh gọn và cực kỳ hấp dẫn cho cả gia đình!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình cho xương heo vào nồi, đổ nước lạnh đủ ngập và đun sôi rồi hạ lửa hầm nhẹ khoảng 30‑40 phút để lấy nước dùng trong và ngọt.
- 2
Bước 2
Sau khi nước dùng đã sẵn sàng, mình cho vào một ít sốt cà chua và hành phi phi thơm, khuấy nhẹ để hương vị lan tỏa trong nước dùng.
- 3
Bước 3
Tiếp theo, mình luộc sơ các loại rau củ: khoai tây, khoai lang, ngô và cà rốt cho chín tới, rồi vớt ra để ráo.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, mình cho gói lẩu Thái vào nồi, khuấy đều và để sôi nhẹ. Khi mọi người đã ngồi quanh mâm, tự do cho gà, thịt heo, tôm, đậu phụ và các loại rau củ đã chuẩn bị vào nồi, nấu nhanh và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.