Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
239 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 miếng há cảo chay (25 g) – 46 calo
- 50 g thịt nạc – 70 calo
- 100 g nấm tú châm – 35 calo
- 50 g hẹ – 9 calo
- 50 g cải thìa – 5 calo
- 100 g cải thảo – 16 calo
- 100 g đậu hũ non – 59 calo
- 100 ml nước hầm gà
- Hành tây
Gia vị
- Nước tương
- Bột ớt
- Tiêu
Mình vừa thử làm một nồi lẩu Hàn Quốc nhẹ nhàng, chỉ 239 kcal cho một khẩu phần – hoàn hảo cho chế độ ăn giảm cân. Nguyên liệu được chọn kỹ, từ há cảo chay giòn tan tới nấm tú châm thơm ngon, tất cả đều dễ tìm. Cách nấu nhanh gọn, chỉ cần chuẩn bị 15 phút rồi hầm nhẹ 10 phút là có ngay bát lẩu nóng hổi. Mình thích thêm chút tiêu và bột ớt để tăng vị mà không lo calo. Hãy cùng mình thưởng thức món ăn sạch sẽ, đầy dinh dưỡng và không lo tăng cân nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Sau khi rửa sạch và cắt nhỏ các nguyên liệu (hẹ, cải thìa, cải thảo, hành tây), cho chúng vào nồi cùng với há cảo, thịt nạc, nấm và đậu hũ. Đổ nước hầm gà vào, nêm một chút nước tương, bột ớt và tiêu. Đun sôi rồi hạ lửa nhẹ, để lẩu hầm trong khoảng 10 phút cho mọi thứ chín mềm và thấm vị. Nếm lại, điều chỉnh gia vị nếu cần, rồi thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
3.9/5 (13 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Lẩu Hàn Quốc giảm cân (239 calo))
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Lẩu Hàn Quốc giảm cân (239 calo))
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Lẩu Hàn Quốc giảm cân (239 calo))
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Lẩu Hàn Quốc giảm cân (239 calo))
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Lẩu Hàn Quốc giảm cân (239 calo))
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Lẩu Hàn Quốc giảm cân (239 calo))
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.