Lẩu hải sản & thịt nướng muối ớt (Bếp nhà hương #3)

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Chuẩn bị nguyên liệu: rửa sạch cua biển, tôm, chân gà; cắt bắp bò và của đồng thành miếng vừa ăn; chuẩn bị rau ăn lẩu (mướp, bầu, mồng tơi, rau dền, nấm) và bánh đa cua.

2. 2

   Bước 2

   Đun sôi nước lẩu trong nồi lớn, cho bắp bò, cua biển, tôm, chân gà và của đồng vào nấu cho tới khi chín tới. Trong khi chờ, ướp tôm và chân gà với muối và ớt, sau đó nướng trên bếp than hoặc chảo cho thơm.

3. 3

   Bước 3

   Khi lẩu đã sôi và các nguyên liệu chín, thả bánh đa cua và rau ăn lẩu vào nấu nhanh, rồi múc ra bát. Dọn kèm tôm và chân gà nướng muối ớt, thưởng thức ngay khi còn nóng.