Lẩu gà nấm các loại

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Cắt gà thành miếng vừa ăn, ướp muối rồi rửa sạch. Phi thơm hành, cho 1/3 con gà vào xào săn, sau đó đổ nước sôi vào nồi, nêm gia vị vừa ăn, cho hành tây cắt múi cau, hành lá và hành phi vào. Rửa sạch mực, cắt khoanh, rửa sạch các loại nấm và bỏ gốc.

   
2. 2

   Bước 2

   Sắp các loại topping (cá viên, mực, nấm, rau, bún, cà chua bi, hành phi…) lên dĩa, chuẩn bị nước chấm để ăn kèm.

   
3. 3

   Bước 3

   Rửa sạch rau mồng tơi, cắt mướp gọt vỏ rồi cắt thành khoanh vừa ăn.

   
4. 4

   Bước 4

   Cho tất cả các topping đã chuẩn bị vào nồi lẩu đang sôi, nấu cho tới khi các nguyên liệu chín tới, rồi mời mọi người cùng thưởng thức.